】目前世界上生产使用的农药已达1300多种，其中大量使用的约250多种，在未来一段时间内，农药仍是保证增产的重要手段。由于农药的大量使用，致使有害于人体健康的物质在土壤中积累，引起植物生长的危害或者残留在作物中进入食物链而危害人的健康，进而形成农药对土壤的污染。既然当前农业生产中要不可避免地使用品种繁多的农药，而且，新的农药又不断地开发出来，农药环境污染是难以避免的。

  我们应该充分认识和关注农药残留对人体所造成的影响和伤害，认真检测并制定农药残留的有关标准和修复政策法规，从而保障我们的身体健康。按照中国营养健康膳食宝塔的要求新鲜蔬菜每天需摄入300~500g水果每天需摄入200~350g，农药残留严重危害国人健康，农残检测也就随之兴起。农残检测作为农残标准的关键环节，在守护食品安全方面，农残检验测试仪器能够更好的起到重要的技术支撑作用。

  在社会发展的不同阶段，市场上应用的农药残留检验测试仪器也是不一样的，而当前随着农药残留检测重要性的提高，农药残留检验测试的项目也是慢慢的变多，市面上应用的农药残留检测仪种类也非常繁多，而根据功能和检测效率通常能分为农药速测卡、农药残留检测仪、高速超大容量农残检测仪、食品安全检测箱，其他的可能还有类似色谱仪、光谱仪等仪器。其中农药残留检测仪是目前应用频率广的一款仪器。

  农药残留检测仪在各级政府蔬菜检验测试中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所都有应用。是当前农药残留快速检测中重要的技术应用，它的检测结果较为，能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留，同时它还具有准确率高，能承担较大的检测量，同时展开多个检测样品等优势。

  随着各类检验测试手段的兴起，农残新标准的更新变化不但直接决定了农产品企业自身的质量安全控制，更间接影响着农残检验测试仪器供应商的策略调整。而范围内的农残新标修订，势必会引起检验测试仪器行业的重点关注。6月4日，农业部发布关于公开征求农药大残留限量和农药残留检测的新方法等食品安全国家标准(征求意稿)意见的函。此次征求意见的国标包括两项限量标准及四项检测的新方法标准。

  附件2《食品中2,4-滴丁酸等74种农药大残留限量(征求意见稿)》.docx

  附件3《植物源性食品中91种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定-气相色谱法(征求意见稿)》.docx

  附件4《植物源性食品中单氰胺残留量的测定_液相色谱-质谱联用法(征求意见稿)》.doc

  附件5《植物源性食品中喹啉铜残留量的测定_液相色谱法(征求意见稿)》.doc

  附件6《食品安全国家标准_植物源性食品中四聚乙醛残留量的测定_液相色谱-质谱联用法(征求意见稿)》.doc

  对于企业来说，则需时刻关注检验测试仪器行业的相关信息，和新公布的政策法规，有利于仪器企业及时作出调整经营战略，更新检验测试仪器系统，从而把握住市场发展的风向标，以便立于不败之地，为公司能够带来更大更丰厚的回报。希望国内相关仪器制造商通过及时关注行业标准，迅速调整仪器设计的具体方案，为我国建立良性持久发展的农残检测提供坚实的基础。

  近期，某地市场监督管理局针对豆制品小作坊的集中约谈与培训，再次敲响了食品安全的警钟，提醒我们豆制品生产安全的重要性。

  在中华饮食文化的浩瀚星空中，蒜蓉酱犹如一颗璀璨新星，以其独特的风味与便捷性，在调味品领域中脱颖而出，成为大蒜深加工产品中的一匹不折不扣的黑马。

  从果园到餐桌，从鲜食到深加工，桃子不仅丰富了人们的饮食选择，也成为带动乡村经济多元化发展的重要力量。

  为规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和别的可能危害人体健康的物质(以下简称非食用物质)名录工作，现将《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》印发给你们，请遵照执行。

  咖啡，这个源自西方的传统饮品，如今在中国这片东方大地正绽放出独特的光彩，其市场发展轨迹与趋势值得深入探讨。

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