胖东来的成功首先在于其所处的城市 —— 许昌给予了全力支持。许昌市在助企政策、基本的建设等方面为胖东来提供了诸多帮助，为其发展创造了良好的营商环境。这种政企合作的模式，不仅促进了企业的健康成长，也带动了整个城市的经济发展，实现了互利共赢。

　　其次，胖东来以优质的服务体验赢得了顾客的青睐。从顾客进门的那一刻起，就可以感觉到胖东来真心实意的服务。热情的迎宾员、干净整洁的店内环境，以及宠物寄存区、私密购物袋和免打扰牌等贴心设置，让顾客感到被尊重和照顾。这种细致入微的服务，很难让人不喜欢。

　　再者，胖东来对商品质量的严格把控也是其成功的关键。胖东来对商品质量的要求非常高，尤其是在食品和日用品方面。它精选优质商品，严把质量关，确保消费者买到放心、满意的商品。例如，在生鲜产品的管理上，胖东来有自建的食品安全检验测试中心，从瓜果蔬菜的农残指标检验到上架，一步到位。同时，对于入驻商品，胖东来认真核实供应商提供的检测报告，确保商品的关键指标合格。其自有品牌商品在原材料选择和生产加工环节也严格把关，成分清晰，无防腐剂，品质可靠。

　　此外，胖东来紧跟时代潮流，积极拥抱互联网。早在电商兴起之时，胖东来便开始布局线上业务，实现线上线下融合发展。通过线上商城、线下门店的无缝衔接，为广大购买的人提供便捷的购物体验。同时，胖东来还利用大数据、人工智能等技术，精准把握消费者需求，提升商品和服务质量。

　　胖东来还注重社会责任。积极参与公益事业，关爱，传播正能量。这种负责任的企业形象，让胖东来在消费者心中留下了深刻的印记。

　　胖东来的成功并非偶然，而是其在多个方面长期坚持和努力的结果。它以顾客为中心，创新管理模式，紧跟时代潮流，承担社会责任，成为了中国商超零售业的领军者。在未来，胖东来将继续发挥自身优势，为消费的人提供更优质的服务，书写商超界的辉煌篇章。

　　胖东来由五位核心股东控股，其中于东来先生占据绝对控股权。这种股权架构确保了公司战略方向的明确和稳定，于东来作为领导者能够果断决策，引领公司发展。同时，公司高管通过子公司持股，实现了与公司业绩的紧密绑定。这一举措激发了高管团队的积极性和创造力，促使他们为公司的发展全力以赴。高管们深知自己的利益与公司业绩息息相关，因此会更加努力地工作，积极推动公司业务的拓展和创新。

　　胖东来推行 “四方联采” 战略，与周边城市商超企业合作。通过统一采购，因进货量大而获得更低的价格，降低了采购成本。同时，这种合作模式还实现了培训和文化整合，提高了运营效率。企业间的交流合作也得以加强，共同应对市场挑战。例如，以胖东来销售的某款啤酒为例，通过四方联采，在确保品质的前提下，将价格控制在 4 元以下，极大地提升了产品的性价比，吸引了大量消费者。

　　胖东来秉持 “顾客至上” 服务理念，提供全方位购物指导、贴心售后服务和个性化消费体验。在购物环境方面，胖东来注重细节，从室外的停车棚到商超门口的宠物寄存处，再到店内的各个区域，都体现了对顾客的关怀。如停车棚会在雨雪天打开，为顾客的车辆遮风挡雨；租充电宝前半小时免费，之后 1 元 / 小时；超市内设有母婴室，设施齐全，湿纸巾恒温；卫生间干净整洁，配备洗手液、护手霜和头绳等。在商品服务方面，胖东来做到了所有货品保真，找不到达标的商品就自己建工厂，研发自营产品。同时，在服务细节上做到极致，如鲜切水果随新鲜度下降有折扣，买西瓜有挑选方法介绍，买烤鸭黄瓜条和甜面酱免费领取等。此外，胖东来还积极倾听顾客声音，设有顾客投诉建议渠道、客诉展板和顾客留言簿等，让顾客更全面地监督服务和商品质量。

　　胖东来为员工提供良好工作环境和发展机会。通过培训、晋升和分红等激励机制，激发员工工作热情和创造力。例如，胖东来将 90% 以上的利润分配给员工，直接体现在员工的薪资和各项福利待遇上。员工月薪上涨，工作时间合理，还有年休假和 “不开心假” 等福利。同时，胖东来重视对员工的教育和培训，使员工充分理解和领会企业服务营销的总体目标，增强责任感和爱心，掌握高层次技能。此外，构建公平合理的激励机制和绩效评估体系，让员工感受到努力得到认同和重视，产生奋发向上的进取精神和满足感。有效的沟通也是胖东来管理的亮点，创建畅通的内部沟通渠道，确保信息及时传递，形成良好的人际氛围，给予员工充分合理的授权，维护企业形象。

　　胖东来注重门店选址和布局，通过精细化管理和标准化操作，确保每家门店提供优质服务和商品。在商品结构方面，深度调整优化，确保新鲜度和多样性，满足消费者不同需求。如改造后的永辉超市，下架大量单品，重新规划并新增大量单品，扩大生鲜、烘焙等区域。同时，不断引入新技术和新模式，提高运营效率和顾客体验。例如，在门店悬挂消防知识展板，培养员工和顾客安全意识；餐饮操作间和菜品制作流程展现，让顾客监督操作，免费提供菜谱。此外，胖东来还引进众多自有品牌，如 “德丽可思” 烘焙品牌和 “DL 铁板烧” 餐饮品牌等，以高品质和实惠价格吸引消费者。

　　胖东来的服务细节可谓无微不至。例如，会收集全城的净水器滤芯，以此提醒消费者净水的重要性，让顾客意识到不使用净水器可能带来的隐患，体现对消费者健康的关怀。再者，设置中央区 “礼品包装场景”，唤起顾客的 “送礼” 需求，并为其提供搭配解决方案，增加了客户的购买附加值，营造出温馨的购物氛围。此外，胖东来颠覆传统超市分类模式，根据使用场景划分商品区域，激发消费者的购买联想。像水果茶，既在茶饮区，也摆放在水果区；香薰，既在日用区，同时也摆放在床品区。这种方式使得顾客更容易找到所需商品，提升了购物的愉悦感。

　　顾客体验的优化：胖东来从顾客进入超市起，就致力于提供卓越的购物体验。宽敞明亮的购物环境、清晰的指示标识以及亲切的员工服务，在每一个细节上都力求做到最好。

　　个性化服务的引入：为常客提供定制化购物建议，为老年人提供特别购物协助，甚至为有特殊需求的顾客提供上门服务。

　　科技赋能的创新：引入智能购物车、自助结账系统等科技手段，提升顾客购物效率。同时利用大数据分析顾客购物习惯，为顾客提供更加精准的商品推荐。

　　社交媒体的运用：通过微博、微信公众号等社交媒体平台，与顾客进行互动。分享超市的最新动态、促销活动以及顾客的购物体验，积累大量粉丝和正面评价。

　　线上线下融合：线上预订、线下取货，满足顾客便捷需求。定期举办线下活动，如美食节、亲子活动等，增加顾客参与感，促进口碑传播。

　　品牌故事的塑造：讲述超市的发展历程、员工的故事以及顾客的温馨瞬间，让品牌形象更加生动和有温度。

　　胖东来在面对顾客投诉时，展现出了透明果断的处理态度。例如，当擀面皮加工场所被曝光卫生环境差问题后，胖东来迅速采取行动。首先，成立调查小组，对事件进行全面深入的调查。确认问题属实后，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并将引黄路加工点关停。同时，按照合同商品管理标准规定对商户处以 5000 元罚款。经过三天停业整改，餐饮部安排品控人员和部门直属主管对新登记报备的加工点进行调查，确认其加工环境符合公司标准后才决定让擀面皮档口恢复营业。

　　在处理过程中，胖东来不仅对失职人员进行了严肃处理。新乡餐饮部第一主管和品控员因严重失职被辞退，其他班长以上管理层也全部被免职；因监管不到位，新乡店长被取消年终福利。同时，胖东来对购买问题产品的顾客给予了退款补偿，并额外给予 1000 元补偿，共计 8833 份。对于帮助其发现重大食品安全隐患的顾客，更是给予了 10 万元现金奖励。

　　此外，在面包包装袋内出现货架棍子事件中，胖东来积极受理顾客投诉。“新乡胖东来” 账号在网友评论区留言，表达歉意并请求顾客留下联系方式以便妥善处理。最终，面包店联系顾客，认真的态度获得顾客称赞。

　　在处理客诉方面，胖东来每一个客诉都认真用心回复，从标准上完善商品质量问题处理标准流程，让员工遇到问题第一时间有正确的处理方法。解决客诉绝不只是形式上的道歉，而是要用正确的方法让顾客释怀、放心、舒心。把坏事通过善良的解决让其变成幸福的好故事，让客诉成为创造幸福的源泉。

　　胖东来用善意让顾客不忍心薅羊毛，严控商品质量，把服务做到极致，实现了超市、顾客、员工三方共赢。

　　在商品质量方面，胖东来严格把控，做到保证国家质量标准的要求。例如，引导顾客正确消费而不是刺激顾客盲目消费，在超市显眼处多是和商品信息相关的温馨提示，把商品背后的文化和工艺告诉顾客，用专业能力体现价值。同时，胖东来的自有品牌更注重质量，熟食自营的标准是口味、质量等各项指标都超过联营。如果顾客在卖场购买不到所需商品，胖东来会单独为顾客采购，甚至不惜用飞机空运，绝不让顾客失望。

　　在服务方面，胖东来始终坚持顾客至上。如果顾客对超市提供的餐饮味道不满意，超市会马上给顾客退款。顾客在胖东来购物，能收获舒心、贴心、放心。再暴躁再挑剔的人，在胖东来也挑不出毛病。胖东来还会为顾客提供个性化服务，如为有特殊需求的顾客提供上门服务。同时，胖东来注重细节，购物车上配备儿童座椅，卫生间干净整洁且配备齐全的清洁用品和贴心小物件，休息区域舒适宜人。

　　胖东来用自己多年来一贯如此的善意慢慢培养了一个城市的风气。老百姓在胖东来不用担心购买到假货或劣质商品，也不会因为没消费或者少消费受到区别对待。这种良性互动需要几十年如一日的付出和维护，也正是胖东来成功的秘密。

　　许昌市在胖东来的发展过程中给予了多方面的大力支持。在助企政策方面，政府积极出台一系列优惠政策，为胖东来的发展创造了良好的政策环境。例如，在税收、土地使用等方面给予一定的优惠，降低了企业的运营成本。同时，政府还在基础建设方面加大投入，为胖东来提供了良好的发展条件。完善的交通网络使得物流更加便捷，提高了商品的配送效率；良好的城市环境也为广大购买的人提供了舒适的购物氛围。

　　政府的大力支持不仅促进了胖东来的健康成长，也带动了许昌市的经济发展。胖东来作为当地的龙头企业，吸引了大量的消费者，带动了周边商业的繁荣。同时，胖东来的成功也为其他企业树立了榜样，吸引了更多的企业来许昌投资发展，进一步促进了城市经济的发展。

　　胖东来的优质服务体验从顾客进门的那一刻便开始展现。热情的迎宾员微笑着迎接每一位顾客，让顾客感受到家的温暖。店内环境干净整洁，商品陈列有序，给人以舒适的购物体验。

　　胖东来还设置了宠物寄存区，为携带宠物的顾客提供了便利。同时，还提供私密购物袋和免打扰牌等贴心服务，充分尊重顾客的隐私和个人需求。在细节方面，胖东来也做到了极致。例如，租充电宝前半小时免费，之后 1 元 / 小时；超市内设有母婴室，设施齐全，湿纸巾恒温；卫生间干净整洁，配备洗手液、护手霜和头绳等。

　　这些小细节让顾客感到被尊重和照顾，也体现了胖东来以顾客为中心的服务理念。

　　胖东来对商品质量的要求极为严格。在食品方面，水果蔬菜首先保证农药不超标，并且群众可以监督，一旦发现超标将给予高额赔偿。同时，现做食品都是当天卖完，不添加任何防腐剂，保质期只有一天。

　　对于入驻商品，胖东来认真核实供应商提供的检测报告，确保商品的关键指标合格。其自有品牌商品在原材料选择和生产加工环节也严格把关，成分清晰，无防腐剂，品质可靠。例如，胖东来的熟食大部分是自营，标准是口味、质量等各项指标都超过联营。

　　胖东来还投资 400 余万元，在超市仓储加工配送中心设立了 3 个食品安全检测室，配置有专业检测设备、专业专职检测人员，所有产品未经检测，并出具合格检测报告，一律不准配送至商场超市门店销售。

　　好的东西经自媒体分享被更多人知晓，胖东来的火带动了许昌的走红。越来越多的人通过社会化媒体了解到胖东来，进而对许昌这座城市产生了兴趣。胖东来的成功让更多人了解到许昌的历史、文化和美食。

　　例如，随着胖东来的知名度不断提高，“逛胖东来、看曹魏古城、着汉服簪花”，已然成为来许昌的年轻游客标配的 “三部曲”。许昌作为 “三国文化之都”，其历史文化底蕴深厚，吸引了众多游客前来探寻。同时，胖东来的优质服务也成为了当地的标杆，引发了一股 “学习胖东来式服务” 的热潮。

　　胖东来的火不仅带动了许昌的旅游业发展，也为许昌的经济发展注入了新的活力。

　　胖东来以卓越服务和人性化员工管理为核心，成为了商业领域的典范。在服务方面，胖东来细致入微，为顾客提供了无理由退换货、买贵补差价等贴心政策。这种高度关注顾客需求的服务理念，极大地提升了顾客的购物体验和满意度。

　　例如，在商品陈列上，随处可见温馨提示，让顾客一目了然。同时，胖东来还注重售后服务，只要顾客不满意，无论有无质量上的问题，只要不影响二次销售，相关门店就会无理由退换货。对于有质量问题的商品，胖东来不仅会按《客诉处理标准》补偿 500 元，还会真诚道歉。

　　在员工管理方面，胖东来对员工关怀备至。实行每天 6 小时工作制、周二闭店制度，让员工有充足的时间休息和放松。公司还将大部分利润分配给员工，基层员工的工资远高于当地平均水平。例如，许昌平均月薪 2500 多元，而胖东来超市码货员、餐饮服务员、保洁员等基层岗位，最低都得五六千，高的有 1.5 万。此外，胖东来还为员工提供 “委屈奖”“不开心假” 等福利，并且在商超顶层配备图书馆、健身房、淋浴区、沙发床等员工休息室，为员工创造了良好的工作环境和休息设施。

　　这种人性化的管理方式，使得员工的工作积极性和忠诚度极高。员工们能够全身心地投入到工作中，为顾客提供优质的服务。这也启示其他零售企业，员工是企业的宝贵财富，关注员工的需求和福祉，能够激发员工的工作热情和创造力，从而提升企业的整体运营效率和竞争力。

　　Costco 以高效供应链管理、成功会员制模式和独特经营成本控制为优势，在全球商业领域中占据重要地位。

　　在高效供应链管理方面，Costco 的商品品类全但品种少，每个品类只精选两到四个品牌，这使得单品销量巨大。巨大的采购量让 Costco 在与供应商谈判时具有更强的议价能力，能获得更低的采购价格。同时，其库存管理高效，库存周期较短，大约只有 29.5 天，相比其他零售商具有明显优势。学习 Costco 的供应链管理模式，可以优化商品采购和库存管理，降低成本，提高资金的使用效率。

　　成功的会员制模式是 Costco 的核心商业模式，会员费是其重要的利润来源。消费者只有成为会员才能购物，而其会员的续订率高达 90% 左右。为了让会员资格物超所值，会员会更倾向于在 Costco 消费，并且会员制也有利于 Costco 收集和分析用户数据，从而更精准地进行商品采购和营销，提高销售效率。这种会员制模式为零售企业提供了一种新的盈利思路。

　　在运营成本控制方面，Costco 通常在郊区开店，店铺就是仓库，这样的选址和设计方式降低了租金成本。而且商品的大包装销售策略，既符合其目标客户群体（大家庭和小企业）的需求，也减少了包装和陈列的成本。其员工虽然每小时薪水较高，但高留存率减少了招聘、培训新员工等方面的成本和精力消耗，员工对企业的忠诚度高，工作积极性和效率也相应较高。这些运营成本控制的措施，使得 Costco 能够在保持商品低价的同时，实现企业的盈利。

　　胖东来模式虽取得了巨大的成功，但也面临着一些挑战。首先，胖东来的门店数量相对较少，这在一定程度上限制了其市场覆盖范围和影响力的进一步扩大。相比其他大型连锁商超，胖东来的扩张速度较为缓慢，这可能使其在与竞争对手的市场份额争夺中处于不利地位。

　　其次，胖东来模式的复制难度较大。一方面，胖东来的成功得益于其独特的企业文化和经营理念，如对员工的关怀、对顾客的真诚以及对品质的执着追求等。这些文化和理念的形成需要长期的积累和传承，并非一蹴而就。另一方面，胖东来的经营模式对资源的要求较高，包括人力、物力和财力等方面。例如，胖东来为员工提供高薪酬和良好的福利待遇，这需要企业有足够的盈利能力来支撑。同时，胖东来在商品采购、品质把控、服务提升等方面也投入了大量的资源，这对于其他企业来说可能是一个巨大的挑战。

　　胖东来可以通过输出其企业文化和经营理念，影响更多的企业和企业家，共同推动零售业的发展。胖东来的成功经验为其他企业提供了一个良好的借鉴，通过分享和传播这些经验，可以促进整个行业的进步和提升。

　　胖东来模式虽然面临着挑战，但只要能够在保持优势的同时不断创新发展，就一定能够续写辉煌，为广大购买的人带来更多的优质服务和商品，为零售业的发展做出更大的贡献。

　　有没有欠各个商家一毛钱货款？是不是先付清钱？后拿货回来卖？还是付一点，卖完再付一点，再拉几车，然后卖一些，付清头次的钱？