伴随食品多元化,以及国家对于健康知识的普及,消费者对于食品安全问题关注度慢慢的升高。作为我国水果连锁零售行业的领跑者,百果园始终坚守食品安全底线原则,压实食品安全责任,从种植端开始,引入BLOF生态和谐型种植技术,严选果品的合作基地,每批次水果进行食品安全检测,全方位的品质把控,为广大购买的人提供健康水果。
种植是提升水果品质的根基,土壤是种植的基础,百果园通过引进日本先进的BLOF生态和谐型种植技术,根据不同的土壤及作物特点,科学制定土地有机肥料组合及配比,实现碳水化合物、氨基酸、矿物质三大营养的精准供给。种植基地的农户能够在不使用化学合成肥料、化学合成农药和化学合成激素的条件下,种植出更健康、更安全、更绿色的农产品。目前,BLOF生态和谐型种植合作基地已覆盖全国多个区域,包括宁夏、云南、北京、广东、江苏等地。
为了“检”出健康水果,百果园利用“国际化”和“靶向性”的组合拳为水果安全美味赋能。
百果园和权威标准接轨,始终坚守“鲜度”和“安全”两条底线年,百果园顺利通过SGS专业团队的审核认证,获颁ISO 22000:2018食品安全管理体系认证证书。此外,百果园在郑州、东莞建立了专业的食品安全检验测试中心,旗下子公司好果子检测顺利通过检验测试的机构资质(CMA)认定复查评审,并荣获资质认定证书,具备向社会出具具有法律上的约束力检测报告的能力。此能力在行业内少见,展现出行业对百果园在农产品检验检验测试领域专业实力的极大认可。
民以食为天,食以安为先。不管是从种植源头发力,还是建立起可以出具有法律上的约束力检测报告的食品安全检验测试中心,这些行动均彰显了百果园坚守食品安全底线的决心和行动。未来,百果园将继续秉承科学严谨的态度,不断的提高食品安全管控标准,为广大购买的人营造放心消费环境。
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